ENSALADA CON HUEVOS DE MINI DRAGON

jueves, 10 de octubre de 2013


El dragón es un animal mitológico que aparece en diversas formas en varias culturas de todo el mundo, con aliento de fuego, cuernos, con y sin alas, gran ferocidad y apariencia serpentina mezclada con características de otros animales.

Los dragones han sido famosos a lo largo de los años en la literatura y en el mundo cinematográfico.




En Oriente, el dragón siempre se ha considerado una criatura benéfica y un símbolo de buena fortuna.
En Japón, donde se los tiene por seres sabios, amables y siempre dispuestos a ayudar, los dragones han sido, durante siglos, el emblema oficial oficial de la familia Imperial.



INGREDIENTES:
- Ensalada variada (lechuga, zanahoria, cebolla, tomate.....).
- Aceite, vinagre y sal.
- Huevos de codorniz.
- Colorantes (rojo-verde-azul).
- 3 bolsas pequeñas (tipo para guardar bocadillos).

PREPARACIÓN:
Un día antes, para que coja bien el color, cocemos los huevos. Ponemos en cada bolsa un color de colorante y unas gotas de agua, introducimos los huevos cocidos y los estrujamos un poco para que se rompa la cascara y así entre el colorante y le de esta forma craquelada.
Emplatamos la ensalada variada o bien como yo, en esta cazuelitas o en platos, con vuestros moldes de emplatar, aliñamos con aceite, vinagre y sal.
Ponemos nuestros huevos de codorniz coloreados y pelados, encima y decoramos con alguna araña, ratón..............
ANÉCDOTA: Buscando información de dragones, cual a sido mi sorpresa que existen los mini dragón jajajaja


1 comentario:

Espero que la visita a este blog haya sido de tu agrado, es muy importante para mi tus comentarios, muchas gracias por estar ahí, un beso.

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