MERLUZA CON TOMATE A LAS FINAS HIERBAS EN EL MICROONDAS

 

Últimamente lo único que me apetece son platos saludables sobre todo, pero os tengo que confesar que tengo muy pocas ganas de cocinar, pues este plato de merluza con tomate a las finas hierbas en nel microondas es ideal en estos momentos de mi vida que estoy pasando ahora mismo.

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Por favor tener en cuenta que el microondas no solo es para calentar la leche por la mañana, puedes sacarle mucho partido y puedes cocinar unas recetas muy ricas.

No penséis que por cocinar en el microondas es menos saludable, no tenéis la razón, además de saludable, ahorramos mucho tiempo cocinando en el microondas y eso es muy importante con la vida que llevamos.

Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis receta.

INGREDIENTES:

- 4 Lomos de merluza.

- 3 o 4 tomates.

- Finas hierbas.

- Aceite de oliva.

- Pimienta negra molida.

- Sal.

PREPARACION:

Pelamos los tomates, los cortamos en rodajas y las ponemos en el fondo de un molde que sea apto para el microondas, salpimentamos y le ponemos un poco de finas hierbas por encima.

Ponemos encima los lomos de merluza y los salpimentamos, espolvoreamos finas hierbas y añadimos un chorreón de aceite de oliva por encima.

Una vez que ya lo tengamos todo listo metemos en el microondas a máxima potencia durante 10 o 15 minutos, todo dependerá de la potencia de cada microondas, pasado el tiempo ya podemos disfrutar de este delicioso plato.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

ALITAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO

Yo creo que ha todo el mundo le gustan las alitas de pollo, ya sean fritas o como en esta receta que las hacemos en el horno para que sean mas saludables, aunque esto no significa que estén menos buenas, por eso os invito a que las probéis.

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- Alitas de pollo al horno ¡Receta muy fácil, rápida y económica!

Estas alitas de pollo con patatas al horno, están hechas con alitas adobadas que yo las he comprado así, podéis adobarlas vosotros o podéis utilizar alitas de pollo sin adobar.

Una receta que es ideal tanto para la comida o para la cena, vas a quedar genial con todo el mundo familiares o amigos, estoy segura.

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INGREDIENTES:

- Alitas de pollo adobadas.

- Patatas.

- Cebolla.

- Dientes de ajo.

- Vino blanco.

- Aceite de oliva.

- Pimienta negra molida.

- Sal.

PREPARACION:

Pelamos y lavamos las patatas y la cebolla, las cortamos en rodajas, los ajos no los pelamos pero si lo machacamos un poco, ponemos en una fuente para horno  capas de patatas y cebolla terminando la ultima capa con cebolla y los dientes de ajo, bañamos con el vino blanco y le ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y salpimentamos todo y metemos en el horno a 200º precalentado durante unos 15 minutos.

Pasado este tiempo sacamos la fuente del horno y colocamos encima las alitas de pollo adobadas, volvemos a meter en el horno a 200º durante 30 o 35 minutos, hasta que las alitas esten bien doradas y las patatas hechas.

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ARROZ CON ATUN EN LATA

 

Solo os digo que es un RECETON, lo que os traigo hoy, hacia mucho tiempo que tenia ganas de probarlo porque me han hablado muy bien de esta receta de arroz con atún en lata, y la curiosidad me mataba, pues por fin lo puedo confirmar es toda una delicia.

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Imagínate un día que no tienes tiempo de hacer gran cosa para comer, pues para ese día es esta receta que estoy segura que los ingredientes los tenéis en casa.

Nunca te vas a imaginar que con unos ingredientes tan básicos puede salir un arroz con tanto sabor, y que este tan rico, solo os digo que tenéis que hacerlo para comprobarlo.

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INGREDIENTES:

- 400gr. de arroz.

- 5 latas de atún en aceite.

- Caldo de pescado.

- Un tomate.

- Un pimiento verde.

- 3 dientes de ajo.

- 1/2 cucharadita de colorante alimenticio.

- Una cucharadita de pimentón dulce.

- Sal.

PREPARACION:

Pelamos y lavamos el tomate, el pimiento verde y los dientes de ajos, troceamos estas verduras. Ponemos en una sartén o una paellera ponemos un buen chorreón de el aceite de las latas de atún y añadimos las verduras, las hacemos y después las ponemos en el vaso de la batidora y batimos.

Para los que no lo sepan una parte de arroz por 2 partes de caldo y si queremos que nos quede mas caldoso serian 3 partes de caldo, si le ponemos una taza de arroz, le ponemos 2 o 3 tazas de caldo según lo queramos mas seco o mas caldoso, espero que me haya explicado bien.

Una vez que tengamos las verduras batidas, las volvemos añadir a la sartén ponemos el arroz, el colorante alimenticio, el pimentón dulce, mezclamos y añadimos el caldo de pescado, volvemos a mezclar y dejamos que se haga.

A mitad de cocción añadimos el atún, probamos de sal y si le hace falta le añadimos mezclamos y dejamos que termine de hacerse.

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NOCILLA O NUTELLA CASERA (RECETA FACIL Y RAPIDA)

 

Que ganas tenia de hacer esta receta de nocilla o nutella casera, es una receta súper fácil y rápida, que deciros de su sabor que seguro ya lo conocéis todos, que no tiene nada que envidiar a las que compramos y es mucho mas saludable.

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- GALLETAS RELLENAS DE NOCILLA DE COLORES

- ROLLITOS DE HOJALDRE CON NUTELLA (POSTRE CON 2 INGREDIENTES)

Y es que como siempre os digo si es casero y lo hacemos con nuestras propias manos, os puedo garantizar que siempre es mucho mejor en todos los sentidos.

Esta crema de cacao casera dura perfectamente hasta 15 días en la nevera, pero creo si eres como yo de golosa o tienes peques en la casa, de 4 a 5 días no pasa jjjjjjjj.........

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INGREDIENTES:

- 100gr. de avellanas tostadas y peladas.

- 50ml. de aceite de oliva.

- 30gr. de cacao puro en polvo.

-  40gr. de azúcar moreno.

- 100ml. de leche.

- Una cucharadita de extracto de vainilla.

PREPARACION:

Como ya os dicho antes esta receta es super fácil de hacer, vamos a poner en el vaso de la batidora el aceite de oliva junto las avellanas tostadas y peladas y batimos muy bien

Cuando lo tengamos bien batido añadimos el resto de los ingredientes el cacao, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la leche y batimos todo muy bien.

Cuando lo tengamos bien batido, lo probamos por si le hace falta mas azúcar, porque el dulzor ya depende de cada uno para mi esta bien así, pero a lo mejor a vosotros os gusta mas dulce.

Lo ponemos en los botes donde lo vamos a conservar y lo metemos en la nevera, cuando pase un par de horas veréis que esta mas espeso.

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Perrito caliente "ESPECIAL"

 

De vez en cuando saltarnos la dieta no es malo, y os quiero enseñar con que receta me la he saltado yo esta semana, un perrito caliente "ESPECIAL" a mis hijos les ha encantado, una forma diferente de comer un super perrito.

Os preguntareis que tiene de "ESPECIAL" este perrito caliente, pues es muy fácil, que lleva todos los ingredientes ricos que debe de llevar un fabuloso perrito caliente.

Me encantaría que me dejaras un comentario contándome que te gusta ponerle a ti a vuestros perritos calientes, no dudes en contármelo con todo detalle.

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INGREDIENTES:

- Pan de perrito caliente.

- Salchichas para perritos calientes.

- Huevos.

- Queso en lonchas.

- Cebolla frita.

- Pepinillos.

- Mostaza y ketchup.

- Sal.

- Aceite de oliva.

PREPARACION:

En plato ponemos un huevo con una pizca de sal, batimos para hacer la tortilla, ponemos un chorreón de aceite de oliva en una sartén y aquí vamos hacer la tortilla, reservamos en un plato.

En otra sartén ponemos mas aceite de oliva, y en esta lo que vamos a ir haciendo son las salchichas, que queden bien doraditas.

Ya solo queda montar nuestros perritos calientes, cortamos las tortilla en un cuadrado, ponemos encima de cada tortilla una loncha de queso y una salchicha, cogemos y lo ponemos dentro del pan de perrito caliente, le ponemos encima las salsas que nos guste y encima de estas, la cebolla frita y los pepinillos que los hemos cortado en rodajas.

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