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HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE

domingo, 31 de mayo de 2020



Que maravilla estos huevos rellenos de aguacate, además de estar riquísimos son saludables, ideal si estas a dieta, para los amantes de los huevos rellenos, estos puedes comerlo sin problemas, sin tener remordimientos.
AQUI TIENES MAS RECETAS DE HUEVOS:
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NUBE DE HUEVO CON MAHONESA DE LIMA

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Puedes ponerle si quieres salmón ahumado, unas gambas o atún, lo mezclas todo bien y lo rellenas, quedan buenísimos ummm........

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A mi me encantan los huevos rellenos, si tu eres como yo, déjame un comentario contándome como preparas los huevos rellenos.

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Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis recetas.



INGREDIENTES:
- Huevos.
- Aguacates
- Cilandro fresco.
- Mostaza.
- Pimienta negra.
- Sal.


PREPARACION:
Ponemos los huevos a cocer con un poco de sal, para que luego se puedan pelar mejor, luego dejamos que se enfríen y pelamos.
Una vez pelados, los lavamos para que no tenga ningún trocito de cascara, que luego si nos la encontramos es muy desagradable, los cortamos por la mitad.
Ponemos en un bol las yemas de los huevos, y los aguacates pelados claro esta, y con un tenedor los machacamos bien hasta hacer una pasta, le añadimos la mostaza una cucharadita es suficiente y mezclamos.
Picamos el cilandro fresco, y lo añadimos al bol con los demás ingredientes, salpimentamos y volvemos a mezclar, rellenamos los huevos, los ponemos en un plato y espolvoreamos por encima con mas cilantro fresco picado.


Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!




ESPAGUETIS CON SALSA SALUDABLE

viernes, 23 de marzo de 2018



 Porque todo no va a ser comilonas en esta vida, de vez en cuando también hay que comer recetas mas saludables, y por eso os traigo este plato de pasta que son toda una delicia, que estoy segura que os va encantar.

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Me encanta el contraste de colores de verde y rojo ¿y a ti?

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La salsa es cremosa y muy suave ummmmm....

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INGREDIENTES (4 personas):
 - 400gr. espaguetis.
- 4 aguacates pequeños.
- Un puñado de albahaca.
- 2 dientes de ajo.
- Zumo de un limón.
- Un buen puñado de tomates cherry.
- Pimienta negra molida.
- Sal 
- Aceite de oliva.


PREPARACION:
Cocemos los espaguetis en una olla con agua caliente según las instrucciones del paquete, una vez que estén cocidos escurrimos y reservamos.
En una picadora o procesadora de alimento vamos a poner, los aguacates pelados, lo ajos pelados, el puñado de albahaca, el zumo del limón, salpimentamos y un buen chorreón de aceite de oliva, le damos caña hasta que se haga una salsa cremosa.
En un bol ponemos los espaguetis y la salsa y mezclamos, requeté bien. Ya solo queda emplatar, cortamos los tomates cherrys por la mitad, repartimos los espaguetis en los platos y decoramos con la mitad de los tomates cherry.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!



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