HUMMUS DE AGUACATE RECETA

viernes, 11 de junio de 2021

 

Lo prometido es deuda ya os dije que os iba hacer mas recetas de hummus, pues aquí tenéis el que esta de moda y todo el mundo busca, es el hummus de aguacate. Ya por si el hummus es una receta saludable pero si encima le añadimos el aguacate que esta tan de moda ya ni te cuento.
AQUI OS DEJO MAS RECETA DE HUMMUS:

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Yo he utilizado garbanzos que he cocido yo mismo y luego los congelo así siempre tengo garbanzos para hacer hummus o cualquier otro tipo de receta cuando quiera PINCHA AQUI para ver la receta.

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Me encantaría que me dejaras un comentario contándome de que sueles hacer tus hummus, se que los hay de muchos sabores, pero me gustaría saber cual es tu sabor preferido.

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Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis receta.


INGREDIENTES:
- 200gr. de garbanzos cocidos.
- 200gr. de aguacate.
- Un diente de ajo.
- Una cucharada de tahini.
- El zumo de una lima.
- 1/2 cucharadita de comino.
- Sal.
- 30 gr. de aceite de oliva.
- Cilantro fresco picado para decorar.


PREPARACION:
Una vez que tenemos los garbanzos cocidos, PINCHA AQUI para ver como cocer los garbanzos o si queréis podéis utilizar garbanzos cocidos de bote.
Ponemos en el vaso de la batidora los garbanzos, el diente de ajo, el tahini, el zumo de la lima, el comino, sal y si hace falta un poco de agua, batimos hasta hacer una crema.
Luego pelamos y le quitamos el hueso a los aguacates, los añadimos al vaso de la batidora y le damos caña hasta que se haga el hummus.
Lo ponemos en un bol y decoramos con el cilantro picado.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!



SOPA CON TORTELLINI

martes, 8 de junio de 2021

 

Os vais a quedar a cuadros como se suele decir cuando veáis esta receta de sopa con tortellini, ideal para los mas pequeños de la casa, mas fácil y rápida imposible con el sabor buenísima de una sopa de las de siempre, pero con un toque diferente que se lo ponemos con los tortellini.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE SOPAS:

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Cuando hago puchero o cocido siempre congelo algo de caldo para cuando me haga falta, por ejemplo para hacer esta sopa con tortellini, puedes hacerla al medio día o para la cena como plato único ya os digo que parce que no pero llena bastante.

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Los tortellini los hay de muchos rellenos ya lo sabéis, pero a mi los que mas me gustan utilizar son sobre todo los rellenos de carne o los rellenos de jamón, pero como siempre esto lo dejo a vuestra elección.

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INGREDIENTES:
- Caldo de pollo, puchero o cocido.
- Tortellini de carne.
- Sal.


PREPARACION:
Ponemos en una olla el caldo y dejamos al fuego hasta que hierva, añadimos los tortellini y lo dejamos que se hagan el tiempo según las instrucciones del paquete, probamos de sal por si hace falta y ya lo tenemos lito.
Como ya os he dicho antes mas fácil y rápido imposible.

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OS PRESENTO EL ROBOT DE COCINA MYCOOK TOUCH Y TE MUESTRO COMO HACER UNA MAYONESA DE AGUACATE

viernes, 4 de junio de 2021


Pincha  AQUI y para conseguir un descuento especial para ti en tu compra de Mycook Touch y disfruta  cocinando como nunca lo has hecho.

Le abrimos las puertas, y le damos la bienvenida a nuestra cocina, al robot Mycook Touch, en el cual nos vamos a encontrar.
  • Pantalla táctil de 7" y conexión wifi.
  • Vaso dosificador.
  • Paleta mezcladora.
  • Espátula.
  • Jarra de 2l.
  • Vaporera acero inoxidable.
  • Cestillo acero inoxidable + mango.
  • Guía rápida + videos integrados.
  • Recetario paso a paso integrado. 
Todos los accesorios jarra, cestillo, paleta mezcladora, vaso dosificador, espátula y vaporera, son aptos para el lavavajillas, excepto las cuchillas que se recomiendan lavarlas a mano, es para que no pierdan filo y alargar su vida útil.
PINCHA AQUI para ver el manual de instrucciones, que estoy segura que os va a venir de maravilla para entender tu Mycook Touch.
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Se acabo ensuciar un montón de cacharros, con esta maravilla de robot lo puedes hacer todo y te preguntaras ¿que es todo? pues pon atención.....
Moler, pulverizar, rallar, picar, triturar, trocear, emulsionar, montar, modo turbo, amasar, sofreír, cocer al vapor, balanza de precisión con función tara y por supuesto cocinar.
Mycook Touch es el único robot de su categoría que funciona por inducción y, por tanto, transmite el calor a través del aire y no por contacto como las resistencias. El proceso de calentamiento y enfriamiento es más rápido, el control de la temperatura es mayor y alcanza hasta 140 ºC, además de conseguir un ahorro de energía.

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Conectando a nuestra wifi la Mycook touch y con un solo clic en su pantalla de 7" tendremos a mano mas de 14000 recetas totalmente gratuitas, todas ellas con sus ingredientes, paso a paso e incluso podrás ver su información nutricional, lo mejor es que se actualiza en cada momento a través de la nube, teniendo recetas nuevas cada día para tu disposición. Puedes compartir tus recetas, guardarlas en favoritos y de esta manera la tendrás a mano para cuando la necesites. Esto hace que que seamos una gran comunidad en las que compartimos no solo recetas, sino también compartiendo las experiencias con Mycook touch que nos va hacer la vida mucho mas fácil.

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Desde tu sofá viendo tu serie preferida puedes organizar tu menú semanal con su app Mycook Touch, el creara automáticamente una lista con los ingredientes que vas a necesitar para elaborar las recetas que has elegido, al día siguiente solo tendrás que ir a tu supermercado de confianza comprar esos ingredientes  y con tan solo pulsar el botón que necesites en muy poco tiempo tendrás tu comida para disfrutarla, sin nada de complicación.

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Se nos acabó el decir que no tenemos siempre el tiempo que nos gustaría para disfrutar de la comida casera y saludable.
Y para ponértelo mas fácil aun, por si te queda alguna duda que yo creo que no, si compras el robot de cocina Mycook touch a través de este cupón DELICIASTOUCH te harán una oferta especial para ti, no te lo pienses mas, que luego seguro te arrepientes.


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INGREDIENTES:
- Un huevo.
- El zumo 1/2 limón.
- 200ml. de aceite de oliva o girasol.
- Un aguacate grande.
- Sal.


PREPARACION:
Ponemos en la jarra el aguacate pelado y ponemos 20 segundos a velocidad 6.
Incorporamos el huevo, la sal y el zumo de 1/2 limón y ponemos otros 20 segundos a velocidad 6.
Por ultimo vamos añadiendo el aceite con un hilito, con el vaso dosificador puesto, durante 2 minutos a velocidad 6, hasta que la salsa emulsione. 

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PATATAS DELUXE AL HORNO

lunes, 31 de mayo de 2021


Siempre cuando he ido a comer al famoso restaurante de comida rápida Mcdonals, me he pedido estas patatas y siempre me preguntaba como podía hacerlas en casa para que fueran mas saludables pero con todo su sabor, pues aquí tienes la receta de las patatas deluxe al horno.
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A partir de ahora para acompañar no solo hamburguesas y perritos, sino todo lo que se te antoje ya sea carne o pescados harás estas deliciosas patatas deluxe al horno.

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Otra de las cosas que me gusta de esta receta de patatas deluxe al horno es no es nada de complicada, son muy fáciles y rápidas de hacer, primero te pones hacer las patatas y mientras estas se están haciendo en el horno, vas haciendo con lo quieres poner al lado carne o pescado.

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INGREDIENTES:
- Patatas para asar.
- 3 cucharaditas de ajo en polvo.
- Una cucharadita de tomillo.
- Una cucharadita de orégano.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
- Un chorreón de aceite de oliva.
- Sal.
SALSA DELUXE
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 1/2 yogurt natural.
- 50gr. de queso de untar.
- Una cucharadita de mostaza.
- Una cucharadita de eneldo.
- Una cucharadita de orégano.
- Una cucharadita de alcaparras.
- Una pizca de sal.


PREPARACION:
Lavamos muy bien las patatas ya que vamos a cocinarlas con la piel, las secamos con papel de cocina, las cortamos en cuartos.
En un bol grande ponemos el ajo en polvo, el tomillo, el orégano, el pimentón dulce, la sal y el aceite de oliva, mezclamos, añadimos las patatas y mezclamos muy bien.
Forramos una bandeja de horno con papel de horno o papel vegetal, vamos poniendo encima los gajos o cuartos de patatas separadas una de otras, metemos en el horno precalentado a 200º durante 30 o 35 minutos.
Mientras vamos haciendo la salsa deluxe, en un bol mezclamos la mayonesa, el yogurt, el queso de untar y la mostaza.
Luego añadimos las especias, el eneldo, el orégano, la sal y las alcaparras troceadas, volvemos a mezclar, y reservamos en el frigorífico.
Una vez que se hayan hechos las patatas deluxe, sírvelas acompañándolas de la salsa deluxe.

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MOUSSE DE FRESA Y QUESO FRESCO "POSTRE SALUDABLE"

lunes, 24 de mayo de 2021


Te traigo este postre de mousse de fresa y queso fresco para que luego de comértelo no te martirices, ya que es un postre super saludable, toda una maravilla y con mucho sabor, ese a fresas que tanto gusta a todo el mundo, porque ya sabemos como nos vuelve locos esta delicia de fruta.
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Yo le he puesto azúcar porque al estar un poco mas dulce los niños en casa se los come mucho mejor, pero no tienes porque ponerle o puedes ponerle algún otro tipo edulcorante, stevia, miel..... alguna vez que otra lo que hago es que la mitad le pongo azúcar, y a la otra mitad no y así todo el mundo contento jjjjj.....

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Te aconsejo que hagas este postre cambiando la fruta, puedes ponerle, plátano y fresas, frutos rojos, frambuesas, kiwi, higos........ estoy segura que te va a encantar.

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INGREDIENTES:
- 500gr. de fresas.
- 400gr. de queso fresco batido desnatado.
- 6 hojas de gelatina.
- Medio vaso de leche.
- 100gr. de azúcar (opcional).



PREPARACION:
Lo primero que tenemos que hacer es poner las hojas de gelatina en un bol con agua fría para que se ablanden. 
Lavamos y secamos muy bien las fresas, las partimos por la mitad y las ponemos en el vaso de la batidora y las batimos hasta que quede liquido, añadimos el queso fresco batido desnatado y volvemos a batir.
Metemos el medio vaso de leche en el microondas un minuto para que se caliente, escurrimos muy bien la gelatina que ya debería estar blanda, la ponemos en la lecha y mezclamos muy bien con una cuchara hasta que se disuelva.
Incorporamos la mezcla anterior con las fresas y el queso y volvemos a batir muy bien, esta parte es muy importante.
Distribuimos la mousse de fresa en los moldes que vayamos a utilizar, lo metemos en el frigorífico durante 3 0 4 horas o hasta el día siguiente.

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