Llega la navidad como todos los años no puede faltar nuestros tronco de navidad, que ya es una tradición, muy dulce y muy rica, todo hay que decirlo, esta vez lo hecho de naranja, y el sabor y aroma es toda una maravilla.
AQUI TENEIS LOS OTROS TRONCOS DE NAVIDAD QUE HEMOS HECHO:
- TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE
- TRONCO DE NAVIDAD DE TURRON Y CHOCOLATE
- TRONCO DE NAVIDAD DE NATA Y FRUTOS ROJOS
Se ve tan bonito que da pena comérselo ¿verdad?
Los colores de lo mas otoñales, me recuerda al color de las hojas cuando caen.
Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis recetas.
INGREDIENTES:
(PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO)
- 4 huevos.- 120gr. de azúcar.
- 120gr. de harina.
(PARA LA CREMA DE NARANJA)
- 80g de maicena.
- 375g de azúcar.
- Una pizca de sal- La ralladura de dos naranjas.
- 2 huevos.
- 3 tazas de zumo de naranjas.
- 1 tazas de agua.
- 10gr. de mantequilla.
(DECORAR)
-Una naranja.
PREPARACIÓN:
En un cazo ponemos todos los ingredientes para la crema de naranja, menos la mantequilla, y vamos mezclando bien según vayamos incorporando. Una vez que los tengamos todos los ingredientes, ponemos al fuego, y no paramos de mover con una varilla hasta que espese. Apartamos y le incorporamos la mantequilla, mezclamos bien hasta que se funda por completo, y dejamos enfriar.
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos bien, añadimos la harina y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado todo. Cortamos la naranja en rodajas finas y las colocamos en la bandeja del horno que hemos puesto un papel de horno, 3 en el centro y dos a cada lado, encima ponemos la masa del bizcocho y extendemos, lo introducimos al horno precalentado a 150º unos 12 o 15 minutos.
Una vez sacado del horno, extendemos la crema de naranja y enrollamos con mucho cuidado porque quema, dejamos enfriar.
Ponemos en el plato que vayamos a servir y decoramos con mas crema de naranja, canela en rama, estrellas de anís o lo que se os ocurra.
TODAS LAS RECETAS PARA NAVIDAD:
- ENSALADA DE COLA DE MAR REBOZADA CON SESAMO Y VINAGRETA DE VAINILLA
- QUESITOS NAVIDEÑOS
- GAMBAS CON BECHAMEL
- VOLOVANES DE CODORNIZ
- LAZAÑA NAVIDEÑA
- PALETILLA A LA PROVENZAL
- SALMON RELLENO DE SETAS Y BEICON
- CONCHA DE MAR
- PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
- PICANTON CON CITRICOS Y MIEL DE ROMERO
- GUARNICION PARA CARNE O PESCADO
- APERITIVOS DE QUESO
- BOLAS DE NAVIDAD
- BIZCOCHO DE POLVORON
- GALLETAS NAVIDEÑAS
- TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE
- TORTA DE CHOCOLATE ESPECIADO
- ROSCON DE REYES RAPIDO Y FACIL
- MANTECADOS AL COÑAC (ARGENTINOS)
- PUDIN DE PANATTONE CON PASAS Y NARANJA
- TRONCO DE NAVIDAD DE TURRON Y CHOCOLATE
- POSTRE INFANTIL ESPECIAL
- ROSCON DE REYES
- GALLETAS DE CRISTAL
- GALLETAS DE NARANJA CON CHOCOLATE AMARGO (NEGRO)
- TRONCO DE NAVIDAD DE NATA Y FRUTOS ROJOS
- CREMA DE LANGOSTINOS ASADOS
- LENTEJAS DE LA SUERTE
- QUESITOS NAVIDEÑOS
- GAMBAS CON BECHAMEL
- VOLOVANES DE CODORNIZ
- LAZAÑA NAVIDEÑA
- PALETILLA A LA PROVENZAL
- SALMON RELLENO DE SETAS Y BEICON
- CONCHA DE MAR
- PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
- PICANTON CON CITRICOS Y MIEL DE ROMERO
- GUARNICION PARA CARNE O PESCADO
- APERITIVOS DE QUESO
- BOLAS DE NAVIDAD
- BIZCOCHO DE POLVORON
- GALLETAS NAVIDEÑAS
- TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE
- TORTA DE CHOCOLATE ESPECIADO
- ROSCON DE REYES RAPIDO Y FACIL
- MANTECADOS AL COÑAC (ARGENTINOS)
- PUDIN DE PANATTONE CON PASAS Y NARANJA
- TRONCO DE NAVIDAD DE TURRON Y CHOCOLATE
- POSTRE INFANTIL ESPECIAL
- ROSCON DE REYES
- GALLETAS DE CRISTAL
- GALLETAS DE NARANJA CON CHOCOLATE AMARGO (NEGRO)
- TRONCO DE NAVIDAD DE NATA Y FRUTOS ROJOS
- CREMA DE LANGOSTINOS ASADOS
- LENTEJAS DE LA SUERTE
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