COMO HACER AZUCAR VAINILLADO CASERO

Seguro que utilizas azúcar vainillado en tus postres, chocolates, bebidas… y sueles comprar ese azúcar vainillado que nos venden tan caro en las tiendas y que seguramente además es sintético. Por eso hoy os explico cómo hacer azúcar vainillado de verdad y en casa por poco dinero, al menos, por bastante menos de los que nos cobrarían por un tarro de azúcar aromatizado de verdad.

En general este tipo de azúcar lo solemos utilizar en repostería, aunque la verdad es que tiene muchos otros usos, como endulzar un delicioso te, café o incluso un vaso de leche caliente, también resulta ideal para utilizarlo a la hora de caramelizar cebolla, aportando un sabor muy delicado.

Que tal si me dejas un comentario contándome donde sueles poner tu el azúcar vainillado, y así darnos mas ideas para esta maravilla de ingrediente.

Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis receta.

              

INGREDIENTES:

- 500gr. de azúcar.

- 2 vaina de vainilla.

PREPARACION:

Partimos las vainas de vainilla en tres trozos cada una, metemos en el bote que vayamos a utilizar, si es hermético mucho mejor, junto al azúcar, cerramos y movemos el bote para que se mezcle bien. Dejamos de una a dos semanas para poder utilizarla y siempre recuerda de tener el bote bien cerrado para que no se le vaya el aroma.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

MOUSSE DE FRESA Y QUESO FRESCO "POSTRE SALUDABLE"

Te traigo este postre de mousse de fresa y queso fresco para que luego de comértelo no te martirices, ya que es un postre super saludable, toda una maravilla y con mucho sabor, ese a fresas que tanto gusta a todo el mundo, porque ya sabemos como nos vuelve locos esta delicia de fruta.

AQUI OS DEJO MAS POSTRES CON FRUTAS:

- BATIDOS DE FRUTAS

- MANZANAS CON GUSANOS

- PERAS CON QUESO

- PUDIN DE PLATANO CON SALSA DE NARANJA Y RON(SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN)

- TARTA DE FRESAS Y NATA

- BIZCOCHO DE MANZANA Y AROMA DE NARANJA CON STREUSEL

- PASTEL DE NARANJA

- TARTA DE CREMA DE NARANJAS Y FRUTOS ROJOS

- TARTA DE MOUSSE DE FRESA

- TARTA DE FRUTOS ROJOS

- HOJALDRE CON FRUTOS ROJOS (3 INGREDIENTES)

- TARTA DE PIÑA (SIN HORNO)  

- TARTA DE CAQUI - KAKI O PALOSANTOS CON FRUTOS SECOS

- Como hacer mousse de chirimoya

- TARTA DE FRESAS Y YOGURT

Yo le he puesto azúcar porque al estar un poco mas dulce los niños en casa se los come mucho mejor, pero no tienes porque ponerle o puedes ponerle algún otro tipo edulcorante, stevia, miel..... alguna vez que otra lo que hago es que la mitad le pongo azúcar, y a la otra mitad no y así todo el mundo contento jjjjj.....

Te aconsejo que hagas este postre cambiando la fruta, puedes ponerle, plátano y fresas, frutos rojos, frambuesas, kiwi, higos........ estoy segura que te va a encantar.

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INGREDIENTES:

- 500gr. de fresas.

- 400gr. de queso fresco batido desnatado.

- 6 hojas de gelatina.

- Medio vaso de leche.

- 100gr. de azúcar (opcional).

PREPARACION:

Lo primero que tenemos que hacer es poner las hojas de gelatina en un bol con agua fría para que se ablanden. 

Lavamos y secamos muy bien las fresas, las partimos por la mitad y las ponemos en el vaso de la batidora y las batimos hasta que quede liquido, añadimos el queso fresco batido desnatado y volvemos a batir.

Metemos el medio vaso de leche en el microondas un minuto para que se caliente, escurrimos muy bien la gelatina que ya debería estar blanda, la ponemos en la lecha y mezclamos muy bien con una cuchara hasta que se disuelva.

Incorporamos la mezcla anterior con las fresas y el queso y volvemos a batir muy bien, esta parte es muy importante.

Distribuimos la mousse de fresa en los moldes que vayamos a utilizar, lo metemos en el frigorífico durante 3 0 4 horas o hasta el día siguiente.

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LOS 3 POSTRES PREFERIDOS DE MI FAMILIA

 

Siempre me preguntáis cual es los postres que mas han gustado o tengan mejor recuerdo mi familia, bueno pues me puse mano a la obra y este fue el resultado.

La verdad que ha sido complicado porque cada uno decía algún que otro mas, pero les dije que tenían que elegir 3, y después de un gran debate en el cual la verdad me lo pase muy bien y nos reímos mucho los 4 que somo en la familia, que eso no lo he dicho, mi marido, mis 2 hijos y yo.

LOS 3 POSTRES PREFERIDOS DE MI FAMILIA:

- PASTEL DE NARANJA

- TARTA DE WERTHER´S ORIGINAL

- TARTA DE PETIT SUISSE POR MENOS DE 3 EUROS  

Os hecho este super video muy dulzón con los 3 postres, que por llamarlos de alguna manera han sido los ganadores para mi familia, me encantaría que me dejaras un comentario con cual es vuestro postre preferido o que mas os a gustado de todos los que hemos hecho en Las Delicias de Mayte.

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AQUI TENEIS LAS MEJORES RECETAS DE HELADOS DE FRUTAS (FACILES DE HACER)

Vamos a disfrutar este verano como nunca comiendo helados sobre todo, porque lo vamos hacer nosotros, de esta manera serán mas saludables y va ser una forma rica y diferente de comer frutas, veras que los mas pequeños de la casa van disfrutar y mucho, déjalos que os ayuden hacerlos no tienen complicación alguna y ellos se sentirán mas realizados.


Que tal si empezamos por uno de mis favoritos y se que también es el favorito de muchas personas, el helado de fresas con leche condensada

No puede faltar un helado de fruta para los amantes del chocolate, quesería un verano sin un helado de plátano con chocolate, ¿verdad? Si lo que queréis comer este verano son helados saludables y deliciosos, te aconsejo que hagáis este helado de frutos rojos con yogurt.  Este helado de sandía y kiwi es el helado mas refrescante que te has comido nunca, ideal para que los mas pequeños de la casa coman fruta sin protestar. ¿Tienes intolerancia a la lactosa y te es muy complicado comer helados? pues con este helado de moras (sin lactosa) ya tienes el problema resuelto. Para terminar os voy a dejar una receta que os va a venir de lujo para presentar estos deliciosos helados de frutas unos conos o cucuruchos decorados. 

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HELADO DE FRESA CON LECHE CONDENSADA (2 INGREDIENTES)

Por ultimo os dejo el helado que mas a gustado, creo que si alguna habéis comido fresas con leche condensada, poco mas puedo decir, solo imaginároslo en un delicioso helado fresquito, sentado en vuestra terraza o al lado de vuestra piscina saboreándolo ummmmm…….

AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE HELADOS:

- HELADO DE QUESO CON SOPA DE CEREZAS FRIAS

- HELADOS DE ZUMOS

- HELADOS DE KIRI CON FIDEOS DE COLORES

- HELADOS DE OREO

- HELADOS DE CHOCOLATE CON LACASITOS

- HELADO DE TIRAMISU

- HELADO DE CAFE BOMBON

- HELADO DE MORA (SIN LACTOSA)

- CONOS O CUCURUCHOS DE HELADOS DECORADOS 

- HELADOS O PALETAS DE HORCHATA

- HELADOS O PALETAS DE OSITOS DE GOMINOLAS

- HELADOS O PALETAS DE SANDIA Y KIWI
- HELADO DE FRUTOS ROJOS CON YOGURT 

- HELADO DE PLATANO CON CHOCOLATE 

Solo deciros que este helado solo duro un día, vamos el tiempo de ponerlo jjjjjjjj……..

La verdad que pensaba esto tiene que estar buenísimo, pues esta el doble de bueno, un espectáculo.

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INGREDIENTES:

- 500gr. fresas congeladas.

- Un bote pequeño de leche condensada.

PREPARACION:

Ponemos en la picadora o procesadora de alimentos, las fresas congeladas y la leche condensada, picamos hasta hacer una crema.

Lo ponemos en un molde, yo utilizo unos rectangulares que venden en el mercado de aluminio, que esta muy bien, ya que vienen con una tapa de cartón por si lo quieres llevar de un lado a otro.

Lo metemos en el congelador de 3 a 4 horas y ya lo tienes listo para comer, yo os aconsejo que lo saques un poco antes, para facilitar servir vuestro helado.

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HELADO DE PLATANO CON CHOCOLATE

Aquí estamos una semana mas con otro de los helados caseros con frutas que os prometí, y estar atentos porque aun falta uno, que lo pondré en unos días. Esta vez toca una de las que para mi, es una combinación perfecta plátano con chocolate, me encanta los postres que llevan estos ingredientes, se que voy acertar seguro.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE HELADOS:

- HELADO DE QUESO CON SOPA DE CEREZAS FRIAS

- HELADOS DE ZUMOS

- HELADOS DE KIRI CON FIDEOS DE COLORES

- HELADOS DE OREO

- HELADOS DE CHOCOLATE CON LACASITOS

- HELADO DE TIRAMISU

- HELADO DE CAFE BOMBON

- HELADO DE MORA (SIN LACTOSA)

- CONOS O CUCURUCHOS DE HELADOS DECORADOS 

- HELADOS O PALETAS DE HORCHATA

- HELADOS O PALETAS DE OSITOS DE GOMINOLAS

- HELADOS O PALETAS DE SANDIA Y KIWI
- HELADO DE FRUTOS ROJOS CON YOGURT 

Me gustaría que me dejaras un comentario de cual es para ti la combinación de ingredientes perfecto.

Y que tal si me ponéis cual es vuestra fruta preferida, para saber de que os va a gustar los postres.

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INGREDIENTES:

- 500gr. de plátanos.

- 3 cucharas de miel.

- Una tableta de chocolate negro o con leche.

PREPARACION:

Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas ni muy fina, ni muy gordas. Ponemos en una bandeja papel de cocina y ponemos los plátanos encima, separados unos de otros, metemos en el congelador un par de horas.

Una vez pasado este tiempo, sacamos, los ponemos en la picadora o procesadora de alimentos, con la miel y picamos hasta que se haga una crema.

Lo ponemos en un molde, yo utilizo unos rectangulares que venden en el mercado de aluminio, que esta muy bien, ya que vienen con una tapa de cartón por si lo quieres llevar de un lado a otro.

Troceamos el chocolate con una maso de cocina o algo parecido, los trozos no pueden ser muy grandes ni muy pequeños (si veis el video lo vais apreciar mejor).

Reservamos un poco de chocolate, y el resto lo añadimos al plátano y mezclamos, el que hemos reservado lo ponemos por encima.

Lo metemos en el congelador de 3 a 4 horas y ya lo tienes listo para comer, yo os aconsejo que lo saques un poco antes, para facilitar servir vuestro helado.

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HELADO DE FRUTOS ROJOS CON YOGURT

Seguimos con nuestros helados caseros y además hechos con frutas, como este que no contiene azúcar, de esta manera estaremos comiendo un helado de los mas saludable. Es ideal para que los mas pequeños de la casa coman fruta natural.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE HELADOS:

- HELADO DE QUESO CON SOPA DE CEREZAS FRIAS

- HELADOS DE ZUMOS

- HELADOS DE KIRI CON FIDEOS DE COLORES

- HELADOS DE OREO

- HELADOS DE CHOCOLATE CON LACASITOS

- HELADO DE TIRAMISU

- HELADO DE CAFE BOMBON

- HELADO DE MORA (SIN LACTOSA)

- CONOS O CUCURUCHOS DE HELADOS DECORADOS 

- HELADOS O PALETAS DE HORCHATA

- HELADOS O PALETAS DE OSITOS DE GOMINOLAS
- HELADOS O PALETAS DE SANDIA Y KIWI

TRUCO: Le ponemos un poco de miel ¿sabéis porque? para que no se cristalice el helado.

Puedes hacerlo de frutos rojos variados como yo o también puedes hacerlo de un solo sabor.

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INGREDIENTES:

- 500gr. de frutos rojos congelados.

- 2 yogures blancos.

- 3 cucharadas de miel.

PREPARACION:

Ponemos en la picadora o procesadora de alimentos, los frutos rojos, los yogures y la miel, picamos muy bien hasta que se haga una crema, pero esta estará espesa por los frutos rojo congelados.

Lo ponemos en un molde, yo utilizo unos rectangulares que venden en el mercado de aluminio, que esta muy bien, ya que vienen con una tapa de cartón por si lo quieres llevar de un lado a otro.

Lo metemos en el congelador de 3 a 4 horas y ya lo tienes listo para comer, yo os aconsejo que lo saques un poco antes, para facilitar servir vuestro helado.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!