PASTEL DE CHOCOLATE Y GALLETAS (SIN HORNO)

 

Una maravilla este pastel de chocolate y galletas (sin horno), lo tiene todo es fácil y rápido de hacer y lo mas importante esta rico, rico.... porque es que poca gente puede decir NO a un pastel con un gran sabor de chocolate.

Puedes añadir a la leche algún tipo de licor, pero tenéis que tener en cuenta si hay algún pequeño que lo vaya a comer, no queremos emborracharlos jjjjjj.....

Otra forma de hacer este pastel que queda muy bien, es poner capas de crema de chocolate y crema de chocolate blanco, aparte de rico queda muy vistoso.

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INGREDIENTES:

- Galletas María rectangulares.

- Un vaso de leche.

- Crema de cacao.

- 200gr. de chocolate fondant.

- 200gr. de nata liquida.

- Una cucharada de mantequilla.

- Fideos de chocolate.

- Cacahuetes de chocolate.

PREPARACION:

Ponemos en un bol la crema de cacao y lo metemos en el microondas un minuto aproximadamente para que se quede mas blanda y mas manejable.

Cortamos algunas galletas por la mitad para rellenar los huecos del molde cuando nos haga falta.

Forramos un molde rectangular con papel de films o podéis utilizar moldes de aluminio de usar y tirar como hecho yo.

Ponemos en un bol la leche, vamos mojando las galletas en la leche y las vamos colocando en el fondo, encima ponemos una capa de crema de cacao, volvemos a colocar otra capa de galletas mojadas en leche y luego otra capa de crema de cacao, vamos hacer esto hasta llenar nuestro molde, acabando en la crema de cacao, metemos en el frigorífico un par de horas para que endurezca.

En un bol ponemos la nata con el chocolate y metemos en el microondas para fundir el chocolate, mezclamos y le ponemos la cucharada de mantequilla para darle brillo, volvemos a mezclar.

Una vez que se haya endurecido el pastel, sacamos del frigorífico, desmoldamos y bañamos con el chocolate, dejamos un poco el frigorífico, luego emplatamos y decoramos con los fideos y los cahuetes de chocolate.

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MOJO ROJO Y VERDE CANARIO

El mojo rojo es una salsa hecha a base sobre todo de especias, que sirve para comer con todo tipo de comidas. También es conocida como mojo picón, por su sabor picante, esta salsa es original de las Islas Canarias, en España y es una de las recetas más famosas de todo el lugar. Anímate y preparara el auténtico mojo picón canario y utilízala para marinar o acompañar carnes y verduras.

Estas salsas de mojo rojo y verde se utiliza sobre todo para acompañar las famosas papas arrugas, PINCHA AQUI para ver la receta.

Esta receta de papas arrugas su puede comer como aperitivo o para acompañar carnes o pescados, al igual que las salsas de mojo rojo y verde, va ideal para acompañar a carnes o verduras, si están hechas a la brasa o barbacoa, al horno o a la plancha.

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INGREDIENTES:

(MOJO ROJO)

• 50gr. de carne pimiento choricero.
• Un diente de ajo.
• Una gundilla.
• 1/2 cucharadita de comino molido.
• Una cucharadita de pimentón dulce.
• 1/2 cucharadita de azucar.
• 100ml. de aceite de oliva.
• Un chorreón de vinagre de vino blanco.
• Sal.

(MOJO VERDE)

• Un puñado de cilantro.
• Un puñado de perejil.
• Un diente de ajo.
• 1/2 cucharadita de comino molido.
• 100ml. de aceite de oliva
• Un chorreón de vinagre de vino blanco.
• sal.

PREPARACION:

MOJO ROJO:

Empezamos con el rojo, es tan fácil como poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien hasta obtener la salsa deseada.

MOJO VERDE:

Con el mojo verde hacemos exactamente lo mismo, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y a batir hasta que quede hecho una salsa.

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PAN PIZZA AL HORNO ( 3 SABORES DIFERENTES)

Que ricura esta receta de pan pizza al horno, vamos hacer esta receta de tres sabores diferentes, pero ya sabéis lo que siempre os digo la cocina es imaginación así que vamos a pensar un poco de que lo harías vosotros, déjamelo en un comentario, estoy deseando de leerlo.

AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE PIZZAS:

- Pizza de pan de molde al horno (3 recetas diferentes)

- PIZZA DE CARNE (RECETA FACIL Y RAPIDA)

- PIZZA CON BASE DE PATATAS FRITAS  

- PIZZA A LA SARTEN | PIZZA TONNO | PIZZA DE ATUN Y ANCHOAS | PIZZA SIN HORNO

- PIZZA BARBACOA

- PIZZA SERRANA

- PIZZA DE BAICON Y QUESO DE CABRA

- PIZZA ALCACHOFERA

- PIZZA MARINERA

Una receta que es ideal para cualquier cena, por si tienes visita para ver el futbol o alguna película chula vas a sorprender mucho con esta pan pizza, lo haces de varios sabores y a triunfar.

Si estáis a dieta o simplemente quieres comer mas saludable, puedes cambiar el pan normal por pan integral y de esta manera le darás un toque mas saludable a vuestros pan pizza.

 

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INGREDIENTES:

- Una barra de pan.

- Queso mozzarella rallado.

- Queso rallado 4 quesos.

- Tomate frito.

- Beicon

- Champiñones laminados.

- Atún en lata.

- Anchoas.

- Orégano.

PREPARACION:

Vamos a empezar a cortar la barra de pan por la mitad y una vez que tenemos las dos partes, lo cortamos por la mitad como para hacer un bocadillo.

Ponemos papel de horno en la bandeja de horno, encima ponemos tres mitades de pan, le ponemos unas cucharadas de tomate frito y extendemos, encima de dos de ellos colocamos bastante queso mozzarella rallado, en uno colocamos dos latas de atún desmigado y las anchoas para decorar, en el otro el beicon y los champiñones laminados.

En el ultimo que nos queda ponemos bastante queso rallado de 4 queso y por ultimo espolvoreamos con orégano a los tres pan pizza.

Metemos en el horno precalentado a 200º durante 10 o 15 minutos aproximadamente, hasta que veáis que el queso esta fundido.

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Sopa de repollo o col con tan solo 4 ingredientes MAS FÁCIL Y RÁPIDA IMPOSIBLE!!!

 

Si no conoces esta receta, os cuento que es muy conocida por quemar grasa o para adelgazar, aparte de ser muy saludable esta sopa de repollo o col, es que se hace con tan solo 4 ingredientes y es muy fácil y rápida de hacer.

AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE SOPAS:

- CALDO DE VERDURAS CON TEMPURA DE VERDURAS

- SOPA CASTELLANA O SOPA DE AJO

- PSAROSOUPA | SOPA DE PESCADO | RECETA GRIEGA 

- LA SOPA DE BACALAO MAS FACIL DEL MUNDO  

- SOPA DE CHAMPIÑONES CON POLLO 

- SOPA DEPURATIVA

- Sopa de tomate FACIL Y DELICIOSA!!!

Yo suelo tomarla una vez por semana o cuando he comido mucho, y la verdad que me viene muy bien para limpiar mi cuerpo.

También os digo que esta sopa esta buenísima, y es que lo hace mejor porque así es mas fácil de tomarla sin problemas.

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 INGREDIENTES:

- 1/2 repollo o col.

- Una cucharadita de pimentón dulce.

- Una cabeza de ajo.

- 1l. de caldo de pollo o verduras.

- Huevos (opcional).

- Aceite de oliva.

- Sal.

PREPARACION:

Pelamos los ajos y los cortamos en laminas y cortamos en tiras pequeñas la col, en una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva añadimos los ajos y los doramos, luego añadimos el pimentón dulce le damos un par de vueltas e incorporamos el repollo o col, añadimos el caldo, mezclamos y dejamos que se haga, tarda unos 15 o 20 minutos.

Cuando este tierna el repollo o col, probamos de sal y le añadimos unos huevos batidos, si queremos, esto es opcional.

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MERLUZA CON TOMATE A LAS FINAS HIERBAS EN EL MICROONDAS

 

Últimamente lo único que me apetece son platos saludables sobre todo, pero os tengo que confesar que tengo muy pocas ganas de cocinar, pues este plato de merluza con tomate a las finas hierbas en nel microondas es ideal en estos momentos de mi vida que estoy pasando ahora mismo.

AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE PESCADOS:

- MERLUZA CON SALSA DE ESPARRAGOS VERDES

- SALMON AHUMADO CASERO

- MERLUZA CON SALSA DE BIMI

- MERLUZA CON BROCOLI Y ZANAHORIAS EN PAPILLOTE 

- Salmón con miel y mostaza al MICROONDAS

Por favor tener en cuenta que el microondas no solo es para calentar la leche por la mañana, puedes sacarle mucho partido y puedes cocinar unas recetas muy ricas.

No penséis que por cocinar en el microondas es menos saludable, no tenéis la razón, además de saludable, ahorramos mucho tiempo cocinando en el microondas y eso es muy importante con la vida que llevamos.

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INGREDIENTES:

- 4 Lomos de merluza.

- 3 o 4 tomates.

- Finas hierbas.

- Aceite de oliva.

- Pimienta negra molida.

- Sal.

PREPARACION:

Pelamos los tomates, los cortamos en rodajas y las ponemos en el fondo de un molde que sea apto para el microondas, salpimentamos y le ponemos un poco de finas hierbas por encima.

Ponemos encima los lomos de merluza y los salpimentamos, espolvoreamos finas hierbas y añadimos un chorreón de aceite de oliva por encima.

Una vez que ya lo tengamos todo listo metemos en el microondas a máxima potencia durante 10 o 15 minutos, todo dependerá de la potencia de cada microondas, pasado el tiempo ya podemos disfrutar de este delicioso plato.

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