Compré unos gnocchi rellenos de gorgonzola de la marca Rana, que me llamaron mucha la atención, pero ahora tenia un problema no sabía con que salsa acompañarlos. Ayer me sobró un poco de pisto y entonces se me hizo la luz, ya tenía para acompañarlos, y para darle un toque diferente le puse albahaca picada de mi propio huerto jajajaja.....
Qué colores más bonitos, colores de primavera.
Me gusto mucho el toque que le dió la albahaca al pisto.
- Pisto.
- Gnocchi rellenos de gorgonzola.
- Albahaca fresca.
PREPARACIÓN:
Hacemos los Gnocchi rellenos de gorgonzola según las instrucciones que vienen en el mismo paquete. Calentamos el pisto, lavamos la albahaca, la secamos con papel de cocina y picamos.
Emplatamos poniendo en el fondo el pisto, luego los gnocchi rellenos de gorgonzola y espolvoreamos con la albahaca fresca y picada.
Listo, hoy no me diréis que la cocina es complicada y que lo fácil no esta buenisiiimoooo.......
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