Cada vez que voy a casa de mi hermana,y me hace estos gambones en salsa siempre le digo, madre mía esto se lo tengo que enseñar a mis seguidores, y por fin aquí los tenéis, espero que disfrutéis tanto como lo hago yo ummmm..........
Mi hermana tienes unas manos para la cocina que valen oro.
El pan no os puede faltar para esta receta es muy importante.
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INGREDIENTES:
- 1k. de gambones.
- 5 o 6 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de pan rallado.
- Una cucharadita de pimentón picante.
- 1/2l. de vino blanco.
- Aceite de oliva.
PREPARACION:
En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos los ajos pelados y cortados en rodajas, cuando estén medio hecho añadimos el pan rallado, damos unas vueltas e incorporamos los gambones, le damos un par de vueltas y le añadimos la cucharadita de pimentón picante, removemos y terminamos incorporando el vino blanco, mezclamos y dejamos que reduzca.
Probamos de sal, a mi no me hizo falta y ya podemos disfrutar de este delicioso plato y ya sabéis no os puede faltar el pan.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
