CREPES DE JAMON Y QUESO

jueves, 4 de abril de 2019




Ya sabes lo mucho que me gusta los crepes, ya se han dulce o salado, tenemos varias recetas de crepes que os lo dejo después de este texto. El que vamos a hacer hoy es salado y lo hacemos mucho para la cena sobre todo si lo que tengo son invitados infantiles, les encanta.
RECETAS DE CREPES:
- COMO HACER CREPES 
CREPES SIN LACTOSA CON QUESO Y FRUTOS ROJOS 
CREPES RED VELVET 
LAZAÑA NAVIDEÑA 

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Ya sabes lo que siempre digo la cocina es imaginación, podéis ponerle los ingredientes que más os guste.

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Pero digo que el de jamón y queso ese siempre triunfa.

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Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis recetas.


INGREDIENTES:
- 150gr. de harina.

- 2 cucharadas de azúcar.

- 2 huevos.

- 250ml. de leche.

- Mantequilla.
- Lonchas de jamón cocido.
- Queso rayado.




PREPARACIÓN:
Batimos muy bien con una varilla, la harina, el azúcar, los huevos y la leche. Ponemos una sartén al fuego no muy alto, echamos una cucharadita de mantequilla y extendemos por la sartén, incorporamos un cucharón de la crema que hemos preparado, en la sartén, esparcimos y cuando haga burbujitas le damos la vuelta, cuando este doradito lo sacamos. Hacemos los demás crepes, que salen unas 4 o 5 crepes.
Una vez que tengamos todos los crepes hechos, iremos poniendo uno a uno en la sartén de nuevo los crepes, y lo iremos rellenando de jamón y queso lo dejamos a fuego bajo para que el queso se funda doblamos y ya lo tenemos listo.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!! 




Aquí os dejo algunos de los menajes de cocina que yo uso, y no pueden faltar en ninguna casa,  PINCHA AQUI para ir a menaje de cocina y ver todos los artículos.

       

ROLLO DE PIZZA CON JAMON Y QUESO

domingo, 31 de marzo de 2019




Hoy vamos a comer pizza pero de una manera diferente, vamos a rellenarla de lo que mas os guste, yo elegido algo tan sencillo, pero que gusta a todo el mundo como es jamón y queso, enrollamos nuestra pizza, la cocinamos y listo.

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Este tipo de pizza hecha rollo es ideal para cuando tenéis invitados, ponerlo de aperitivos.

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Podéis hacerla de varios sabores y quedareis como reyes.

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INGREDIENTES:
- Masa de pizza
- Tomate frito.
- Queso variado rallado.
- Lonchas de Jamón cocido.
- Orégano.



PREPARACION:
Con un rulo de cocina, estiramos un poco la masa de pizza, ponemos tomate frito y extendemos, encima ponemos las lonchas de jamón cocido, cubriendo la pizza, encima del jamón cocido, ponemos el queso y por ultimo espolvoreamos con orégano.
Enrollamos y cortamos en trozos de unos 2 o 3 centímetros, la colocamos en la bandeja del horno, donde hemos cubierto con papel de horno, metemos en el horno y la haremos a 200º unos 15 0 20 minutos.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!! 



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