Solo os digo que es un RECETON, lo que os traigo hoy, hacia mucho tiempo que tenia ganas de probarlo porque me han hablado muy bien de esta receta de arroz con atún en lata, y la curiosidad me mataba, pues por fin lo puedo confirmar es toda una delicia.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE ARROZ:
Imagínate un día que no tienes tiempo de hacer gran cosa para comer, pues para ese día es esta receta que estoy segura que los ingredientes los tenéis en casa.
Nunca te vas a imaginar que con unos ingredientes tan básicos puede salir un arroz con tanto sabor, y que este tan rico, solo os digo que tenéis que hacerlo para comprobarlo.
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INGREDIENTES:
- 400gr. de arroz.
- 5 latas de atún en aceite.
- Caldo de pescado.
- Un tomate.
- Un pimiento verde.
- 3 dientes de ajo.
- 1/2 cucharadita de colorante alimenticio.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
- Sal.
PREPARACION:
Pelamos y lavamos el tomate, el pimiento verde y los dientes de ajos, troceamos estas verduras. Ponemos en una sartén o una paellera ponemos un buen chorreón de el aceite de las latas de atún y añadimos las verduras, las hacemos y después las ponemos en el vaso de la batidora y batimos.
Para los que no lo sepan una parte de arroz por 2 partes de caldo y si queremos que nos quede mas caldoso serian 3 partes de caldo, si le ponemos una taza de arroz, le ponemos 2 o 3 tazas de caldo según lo queramos mas seco o mas caldoso, espero que me haya explicado bien.
Una vez que tengamos las verduras batidas, las volvemos añadir a la sartén ponemos el arroz, el colorante alimenticio, el pimentón dulce, mezclamos y añadimos el caldo de pescado, volvemos a mezclar y dejamos que se haga.
A mitad de cocción añadimos el atún, probamos de sal y si le hace falta le añadimos mezclamos y dejamos que termine de hacerse.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
