Os va a sorprender y mucho esta receta que os traigo y mucho, vamos a encurtir verduras con el liquido de las aceitunas, a partir de ahora nada de tirar el liquido de los botes, será todo un regalo para vosotros, una deliciosas y saludables verduras con el sabor de las aceitunas que mas te gusten.
A nosotros nos encanta las aceitunas con sabor al mojo picón, la verdad que compramos bastantes y siempre cuando se acaba las aceitunas aprovechamos para poner verduras a encurtir.
Yo en esta receta hecho un popurrí de verduras para que veáis todas las que podéis hacer, pero esto como siempre os digo es al gusto de cada uno elige la verdura que mas te guste, no tiene que ser varias, también puedes hacer solo una.
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INGREDIENTES:
- Liquido de aceitunas.
- Coliflor.
- Pepinos.
- Zanahorias.
- Ajos.
PREPARACION:
Lo primero será pelar las verduras, lavarlas muy bien y luego secarlas también muy, lo siguiente sera prepararlas.
La coliflor le cortamos ramitos pequeños, los pepinos los cortamos en bastones o rodajas, las zanahorias en bastones y los ajos los dejamos enteros (SI VES EL VIDEO LO VAS A VER TODO MAS CLARO).
Vaciamos el bote y reservamos el liquido, y vamos rellenando con las verduras, cuando ya tengamos lleno el bote, añadimos el liquido y cubrimos, cerramos muy bien el bote.
Lo dejamos en el frigorífico de 10 a 15 días, y ya podéis disfrutar de esta maravillosas verduras encurtidas.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
