MAYONESA A LAS FINAS HIERBAS

Hoy os traigo una manera de hacer una mayonesa con un sabor diferente, muy fácil y rápida de hacer que te va a venir muy bien para acompañar carnes o pescados e incluso verduras que hayas hecho al horno o a la plancha.

AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE MAYONESAS:

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- MAYONESA HECHA A MANO 

Tengo que decir que me ha encantado esta mayonesa a las finas hierbas, así que os digo que no será la ultima mayonesa con sabores diferentes que os haga, le daremos vueltas a la imaginación.

Que os parece si me dejáis un comentario contándome alguna mayonesa casera de sabores diferentes que vosotros hagáis, y de esta manera nosotros podremos coger ideas, gracias de ante mano.

Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis receta.

            

INGREDIENTES:

- Un huevo.

- El zumo 1/2 limón.

- 200ml. de aceite de oliva o girasol.

- 2 cucharadas de mostaza.

- 2 cucharadas de finas hierbas.

- Sal.

PREPARACION:

Ponemos en el vaso de la batidora, el huevo, una pizca de sal y el aceite de oliva o de girasol, metemos la batidora hasta el fondo y sin moverla empezamos a batir, cuando veamos que la mezcla este emulsionada, empezamos con mucha suavidad a subir y a bajar hasta que tenga forma de mayonesa.

Sacamos el brazo de la batidora e incorporamos el zumo de medio limón, la mostaza y las finas hierbas, volvemos a meter la batidora y batimos hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados, probamos por si hace falta algo mas de sal o de limón.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

ALUBIAS GUISADAS EN MYCOOK TOUCH

Las alubias guisadas en Mycook Touch son toda una delicia, nunca me imagine que pudieran quedar también y lo mejor es lo rápido que se hacen, con tan solo meter los ingredientes y pulsar unos botones y ya esta, QUE MARAVILLA!!!!!

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INGREDIENTES:

- Un bote alubias cocidas.

- Un chorizo.

- Una morcilla.

- Panceta.

- Un tomate.

- Una cebolla.

- Un pimiento verde.

- 3 dientes de ajo.

- Una hoja de laurel

- Una cucharadita de pimentón dulce.

- 1/2 cucharadita de colorante alimenticio.

- Una pastilla de caldo.

- Aceite de oliva.

PREPARACION:

Lo primero que vamos hacer es pelar, lavar las verduras, la cebolla, la tomate, el pimiento y los dientes de ajos.

Ponemos un buen chorreón de aceite de oliva con las verduras en el vaso de Mycook Touch, cerramos y le damos a turbo varias veces para triturar las verduras, luego ponemos 5 minutos, a 120º y pulsamos a la S de sofreír.

En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos el chorizo, la morcilla y la panceta y lo doramos por todos lados.

Le ponemos la paleta mezcladora, añadimos el chorizo, la morcilla y la panceta, le ponemos un poco de agua, tapamos y ponemos 120º de temperatura, durante 10 minutos en velocidad 1.

Añadimos el pimentón dulce, el colorante alimenticio, la hoja de laurel, la pastilla de caldo, cerramos y ponemos 120º de temperatura, durante 5 minutos en velocidad 1.

Añadimos las alubias cocidas, cerramos y y ponemos 120º de temperatura, durante 10 minutos en velocidad 1.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!