Hoy os traigo algo fácil de hacer, como siempre, pero seguro que sorprenderéis a vuestros comensales. Y además, es como se suele decir, de toma pan y moja.
Os acordáis que en la receta de peras con queso os comenté en una entrada anterior, la mousse era de la marca Dia, pues la mousse de finas hierbas que lleva esta receta, también. Pero os digo lo mismo que aquella vez, poner la que más os guste.
Como os he comentado, que no se os olvide comprar pan, os va hacer falta. Lo que más gusta de esta receta es, mojar pan, y no poco.
INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS)
-2 pechugas de pollo para hacer filetes.
-1 tarrina de mousse de finas hierbas (marca Día).
-200ml. de nata para cocinar.
-Aceite y sal.
-Finas hierbas para adornar (opcional).
PREPARACIÓN:
Ponemos una sartén a fuego medio-alto, y echamos un chorreón de aceite. Incorporamos los filetes de pollo, y sazonamos. Cuando estén casi hechos, introducimos la nata y la mousse a las finas hierbas, mezclamos bien, hasta que la mousse se funda en la nata.
Cocemos unos 5 minutos, más o menos, hasta que los filetes terminen de hacerse. Emplatamos y adornamos con las finas hierbas.
Y listo a mojar!!!!!!!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Espero que la visita a este blog haya sido de tu agrado, es muy importante para mi tus comentarios, muchas gracias por estar ahí, un beso.