Hace unos días os hice un postre maravilloso sin lactosa, un pudin de chocolate, ahora le toca el turno hacer algo salado, una receta rápida y fácil como las que nos gusta a nosotros, saludable y con un sabor estupendo.
Puedes poner mas verduras, zanahorias, calabacín, coliflor..........
No hace falta decir que si no tienes problemas con lactosa, utiliza los ingredientes de siempre.
INGREDIENTES:
- 400gr. brócoli cocido.
- 200ml. de leche (sin lactosa).
- 150gr. dados de queso gouda (sin lactosa).
- 4 huevos.
- Aceite, sal y pimienta negra molida.
PREPARACION:
Untamos con aceite el molde que vayamos a utilizar, colocamos los tallitos de brócoli. En un bol ponemos la leche, los huevos, la sal y la pimienta negra molida, mezclamos y se lo añadimos a los brócolis. Por ultimo le agregamos los dados de queso y lo hacemos en el microondas a máxima potencia unos 20 minutos.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
es una receta estupenda¡¡¡ me encanta, la probaremos.
ResponderEliminarbesos crisylaura
Que ricura de pastel, sobretodo muy sano sin lactosa, me encanta, un beset Mayte
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