HELICES CON SALCHICHAS Y TOMATE

viernes, 15 de septiembre de 2017



Hoy vamos hacer una receta de pasta, como hace unos días os conté me regalaron verduras y entre ellos unos buenos tomates y con ellos decidí  hacer esta riquísima receta y de las que nos gusta a nosotros rápida y fácil.

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Aunque yo utilice hélices, puedes utilizar la pasta que mas os guste.

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Si no te gusta la comida picante, no le pongas la cayena, te aseguro que estará igual de buena.

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INGREDIENTES (4 PERSONAS):
- 400gr. de hélices.
- 8 salchichas frescas.
- 3 tomates.
- 3 dientes de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra molida.
- 1/2 cucharadita de cayena molida.
- Albahaca.



PREPARACION:
Pondremos una olla abundante agua y coceremos la pasta según las instrucciones del paquete o como lo hagáis normalmente, cuando estén cocidas colamos y reservamos.
En la misma olla donde hemos cocido la pasta, ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y añadimos las salchichas que hemos cortado en trocitos, junto los ajos troceados y hacemos un poco.
Lo siguiente será añadir los tomates que hemos pelados y cortado en trocitos, salpimentamos y añadimos la cayena molida, movemos y dejamos que se hagan.
Por ultimo añadimos la pasta que teníamos reservada, mezclamos, dejamos al fuego unos minutos y servimos.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

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