Hacia mucho tiempo que mi hijo quería que le hiciera esta salsa, para comerlas no solo con nachos que esta buenísima, también se la pone a las hamburguesas, perritos calientes y otros platos..... que le va muy bien y es que la verdad que esta buenísima.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE SALSAS:
- SALSA DE PATE
- SALSA DE QUESO GORGONZOLA O QUESO ROQUEFORT
- SALSA DE YOGURT
Me gustaría que me dejaras un comentario contándome en que receta pondrías esta salsa.
Si no eres de picante, no le añadas el pimentón picante, sobre todo si tenéis peques en casa.
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INGREDIENTES:
- 200gr. de queso cheddar.
- 50gr. de queso para untar.
- 100ml. de leche.
- Una cucharadita de maizena.
- 1/2 cucharadita de pimentón picante.
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- Una cucharada de mantequilla.
- Sal.
PREPARACION:
Cortamos en trocitos el queso cheddar para que se funda antes. Mezclamos en un vaso la leche con la maizena.
Ponemos la cuchara de mantequilla en una olla y dejamos que se funda, añadimos la mezcla de la leche con la maizena, mezclamos.
Incorporamos el queso de untar, mezclamos, luego el queso cheddar y dejamos que se funda moviéndolo de vez en cuando.
Por ultimo añadimos la sal y el pimentón dulce y picante, mezclamos probamos por si le hace falta un poco mas de esto ultimo que le hemos añadido.
Lo acompañamos con nachos o lo ponemos para receta que tu elijas.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
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