RECETA CON TAN POCOS INGREDIENTES TE VA A SORPRENDER POR LO SALUDABLE QUE ES Y ADEMAS ESTA BUENISIMA

 

INGREDIENTES - 250gr. de carne picada de cerdo o pollo. - 1/2 col. - 1/2 cebolla. - Salsa soja. - Aceite de oliva. - Pimienta negra molida. - Sal.

INGREDIENTS - 250gr. of minced pork or chicken meat. - 1/2 cabbage. - 1/2 onion. - Soy sauce. - Olive oil. - Ground black pepper. - salt.

PREPARACION

1. Vamos a pelar media cebolla y esa media cebolla como estáis viendo ahora en el vídeo vamos a cortarla en rodajitas.
2. La col le quitamos las primeras capas de col y la vamos a lavar muy bien las secamos y también las vamos a cortar en en tiritas finas como estáis viendo esta receta además de esta buenísima y de ser muy saludable es muy pero que muy fácil de hacer.
3. En una sartén ponemos un buen chorro de aceite de oliva, añadimos la cebolla que ya os recuerdo que la hemos pelado la hemos lavado y la hemos troceado en rodajitas y esto le vamos a dar unas vueltas hasta que se doren.
4. Cuando la cebolla esté casi hecha vamos a añadir la col troceada aunque veis que es mucho luego la col se queda en la mitad cuando esté hecha a mí me gusta que quede crujiente y está que no esté blanda pero esto lo dejo a vuestra elección.
5. Luego añadimos la carne picada que puede ser bien de cerdo, de vaca o de pollo le añadimos un poco de sal si queréis porque ya que vamos a añadirle soja con la soja es suficientes pero esto lo dejo a vuestro gusto, y también por supuesto le vamos a añadir pimienta molida que como siempre os digo si es recién molida muchísimo mejor, mezclamos todo esto y dejamos que se termine de hacerse la carne la col y la cebolla.
6. Cuando veáis que la col está en su punto y la carne está hecha, vamos a añadirle un buen chorreón de soja esto lo vamos a mezclar todo muy bien para que coja el sabor y vamos a dejar hasta que la soja reduzca.
7. Y ya lo tenéis listo esta receta con muy pocos ingredientes muy saludables y lo mejor de todo que está buenísimo.

PREPARATION

1. We are going to peel half an onion and that half onion as you are seeing now in the video we are going to cut it into small slices.
2. Remove the first layers of cabbage and wash it very well, dry it and also cut it into thin strips as you are watching this recipe besides being very good and very healthy, it is very, very easy to make.
3. In a frying pan put a good splash of olive oil, add the onion and I remind you that we have peeled, washed and cut into slices and this we will give a few laps until golden brown.
4. When the onion is almost done we are going to add the chopped cabbage although you see that it is a lot then the cabbage is left in half when it is done I like it to be crispy and it is not soft but I leave this to your choice.
5. Then we add the minced meat that can be either pork, beef or chicken add a little salt if you want because since we are going to add soy with soy is enough but I leave this to your taste, and also of course we will add ground pepper as I always tell you if it is freshly ground much better, mix all this and let the meat and cabbage and onion is finished to be done.
6. When you see that the cabbage is ready and the meat is done, we are going to add a good splash of soy this we are going to mix everything very well so that it takes the flavor and we are going to leave until the soy reduces.
7. And now you have ready this recipe with very few ingredients very healthy and best of all it is delicious.

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