Estamos en tiempo de calabazas y os traigo un aperitivo que tiene toda la pinta de una calabaza, pero el sabor es de sobrasada. Muy original también para ponerlo en el día de Halloween, que esta tan cerca, y sorprender a vuestros comensales.
Aún mas os va a sorprender lo fácil y rápido que se hace, con muy pocos ingredientes. Me encantan estos platos porque son ideales para cualquier evento y quedas muy bien.
INGREDIENTES:
- 150gr. de sobrasada.
- 100gr. de queso de untar.
- Unas hojas de hierbabuena.
- Palitos saladitos.
- Tostadas.
PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol la sobrasada y el queso, y mezclamos muy bien. Cortamos un trozo de papel transparente y colocamos encima la mezcla anterior. Subimos el papel transparente y cuando lo tengamos todo arriba, vamos dando vueltas hasta formar una bola con la mezcla. Guardamos en el frigorífico media hora como mínimo.
Solo nos queda sacar la bola del frigorífico, quitar con mucho cuidado el papel transparente, colocarlo encima un plato, hacerle las marcas de calabaza, pincharle en el centro un palito salado y una hoja de hierbabuena.
Lo acompañamos con las tostadas y a comer ñan, ñan......
