EMPANADA DE HORTALIZAS CON ATUN Y HUEVO.

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Con muy poco que cosa mas rica ¿o no?

Veo las fotos y que hambre jajajaja......

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INGREDIENTES:

- Una lata de fritada de hortalizas (DELICIAS VEGETALES)

- 3 huevos cocidos.

- 4 latas de atún.

- 2 planchas de hojaldre.

PREPARACION:

Estiramos un poco las dos planchas de hojaldres con un rodillo y las pinchamos con un tenedor para que no suba.

En un bol ponemos el atún, la fritada de hortalizas y los huevos cocidos y picados, mezclamos todo muy bien.

Ponemos la mezcla encima de una de las planchas de hojaldres, extendemos por todo el hojaldre, colocamos la otra plancha de hojaldre encima y cerramos los filos, pellizcando y doblando con los dedos y por ultimo prensamos los filos con un tenedor, para que no se abra.

Ponemos en la bandeja del horno un papel vegetal y encima colocamos la empanada, metemos en el horno que tiene que estar precalentado según las instrucciones del hojaldre.

Cuando este hecha, la sacamos y nos la podemos comer o caliente o fría, esto ya al gusto del consumidor.

DELICIAS VEGETALES

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!