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EMPANADA DE HORTALIZAS CON ATUN Y HUEVO.

martes, 6 de septiembre de 2016


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Con muy poco que cosa mas rica ¿o no?


Veo las fotos y que hambre jajajaja......


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INGREDIENTES:
- 3 huevos cocidos.
- 4 latas de atún.
- 2 planchas de hojaldre.

PREPARACION:
Estiramos un poco las dos planchas de hojaldres con un rodillo y las pinchamos con un tenedor para que no suba.
En un bol ponemos el atún, la fritada de hortalizas y los huevos cocidos y picados, mezclamos todo muy bien.
Ponemos la mezcla encima de una de las planchas de hojaldres, extendemos por todo el hojaldre, colocamos la otra plancha de hojaldre encima y cerramos los filos, pellizcando y doblando con los dedos y por ultimo prensamos los filos con un tenedor, para que no se abra.
Ponemos en la bandeja del horno un papel vegetal y encima colocamos la empanada, metemos en el horno que tiene que estar precalentado según las instrucciones del hojaldre.
Cuando este hecha, la sacamos y nos la podemos comer o caliente o fría, esto ya al gusto del consumidor.



Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!



TARTAR DE ATUN

viernes, 18 de octubre de 2013


Lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de Top Chef del miércoles pasado.
Ellos tuvieron que limpiar un atún, y de éste hicieron un Tartar. Para mi  hacer el Tartar muy bien, pero si tengo que limpiarlo, pobrecito jajajaja




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