CUPCAKE RED VELVET FACIL Y RAPIDO

Espero que sigáis enamorados, por que os traigo otra receta para este día tan especial como es San Valentín. Pero esta vez no vamos a complicarnos mucho y vamos hacer una receta fácil, rápida y con muy poco.
Os deseo que paséis un maravilloso día de San Valentín y que sea en la mejor compañía posible, muchos besos.

El kit de cupcake red velvet lo vas encontrar en cualquier supermercado, sino podéis comprarlo normal y añadir a la masa colorante rojo.

Este año me ha dado por el red velvet y es que el rojo es el color del amor.....

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INGREDIENTES:

- Kit de cupcake red velvet.

- 50ml de agua.

- 3 cucharadas de aceite de oliva.

- 2 huevos.

- 60gr. de mantequilla.

- 2 cucharada de agua caliente.

- Corazones de Caramelos.

PREPARACION:

En un bol ponemos la mezcla de los cukcake, los huevos, el agua y las cucharas de aceite, batimos si puede ser con una batidora hasta obtener una textura suave y cremosa.

Ponemos las capsulas en los moldes de caupcake para que no se deformen y con la ayuda de una cuchara de helado cogemos masa y la añadimos en las capsulas.

Horneamos de 15 a 18 minutos en el horno a 180º, que tiene que estar prcalentado, una vez hechos los sacamos y dejamos que se enfríen completamente.

En un bol colocamos la mezcla de cobertura con la mantequilla un poco fundida y las dos cucharadas de agua, mezclamos muy bien.

Cogemos los cukcakes y con una cuchara untamos la cobertura y decoramos con los corazones.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!