TOSTA CAPRESE

Hoy hacemos una receta súper fácil y muy rápida, tosta caprese, seguramente conocerás la famosa ensalada caprese, que es un plato típico italiano, concretamente de Capri, pues esta receta es igual, pero la hemos puesto en una rebanada de pan.

Esta receta es ideal para una cena ligera.

Podéis comerla sin meterla en el horno, vosotros elegís.

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INGREDIENTES:

- Pan en rebanadas de semillas.

- Queso mozzarella light.

- Tomates.

- Albahaca fresca.

- Sal y pimienta negra molida.

PREPARACION:

Tostamos un poco las rebanadas de pan en una tostadoras o en el horno. Pelamos los tomates y cortamos en rodajas y cortamos en rodajas también la mozzarella light.

Vamos poniendo encima de las rebanadas rodajas de tomates y mozzarella como estáis viendo en las fotos, salpimentamos y colocamos unas hojitas de albahaca.

Metemos en el horno hasta que el queso se funda y ya lo tenemos listo para comer.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!