Que ganas tenia de hacer es pudin de donuts, si eres como yo que nos os podéis resistir al sabroso e irresistible sabor de un donuts, no puedes dejar de hacer este postre, una manera diferente de comer donuts, con el sorprenderás a todos tus comensales.
AQUI TENEIS MAS PUDINES:
- PUDIN DE PLATANO CON SALSA DE NARANJA Y RON(SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN)
- PUDIN DE MAGDALENAS Y CHOCOLATE
- PUDIN DE PAN DE CENTENO CON MANZANA Y NUECES
- PUDIN DE CHOCOLATE (SIN LACTOSA)
- PUDIN DE PANATTONE CON PASAS Y NARANJA
No hace falta que los donuts estén duros, y yo me pregunto ¿a quien se les queda duro? jjjjj…..
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INGREDIENTES:
- 4 donuts.
- 3 huevos.
- 500 ml de leche.
- 50gr. de azúcar.
- 100gr. de azúcar.
- Un vaso de agua caliente.
PREPARACION:
En un cazo ponemos los 100gr. de azúcar a fuego suave, cuando este fundido le ponemos el agua caliente a cucharadas y cuando el caramelo tome la textura que deseemos, lo echamos en el molde para el pudin y dejamos que se enfríe.
En un bol batimos, los huevos con el azúcar, le añadimos la leche y seguimos batiendo. Incorporamos los donuts cortados en trocitos y mezclamos todo muy bien. Lo echamos al molde donde anteriormente habíamos puesto el caramelo.
Lo metemos en el horno al baño maría a 180º, durante 60 minutos, una vez terminado el tiempo déjalo enfriar.
Desmolda el pudin, trocéalo, reparte y a comer, sobre todo recuerda que quien reparte se lleva la mejor parte jajajaja...…
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