Nunca pensaras que algo tan fácil, pueda estar tan rico, y nada mas y nada menos que unas costillas que tanto gusta a todo el mundo, se acabo la comida rápida para cuando no tengamos tiempo para hacer de comer o no tengamos muchas ganas de cocinar, con esta receta de costilla con salsa barbacoa al horno este problema ya tiene solución.
Os explico lo que yo hago, por la mañana temprano dejo la costilla con la salsa barbacoa en la fuente de horno en la nevera para que coja bastante sabor, cuando llego del trabajo, lo meto en el horno y mientras que se va haciendo, pelo, corto y frio las patatas y listo ya lo tengo.
En casa somo muy fans de las costillas, también las compro adobadas que no hay que hacerles nada y solo hay que ponerlas al horno y listo, pero hay muchas maneras mas de hacer unas costillas ricas, que iremos haciendo poco a poco.
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INGREDIENTES:
- Costillas.
- Salsa barbacoa.
PREPARACION:
Esta receta es tan fácil, que poco tengo que explicar, pero haya vamos, ponemos la costilla en un recipiente o fuente para el horno, que en mi caso la he partido por la mitad, añadimos bastante salsa barbacoa y con esta vamos a darle un buen masaje a las costillas para quede bien impregnadas y así cojan bien el sabor, si podemos dejamos una hora o mas en la nevera para que coja mas sabor, pero si no podemos no pasa nada, lo tapamos con papel aluminio o papel de plata.
Lo metemos en el horno a 200º precalentado durante 45 minutos, cuando haya pasado este tiempo le quitamos el papel de aluminio o papel de plata y dejamos unos 5 o 10 minutos mas para que se doren nuestras costillas.
Ya solo quedar cortar en trozos, repartir en platos y acompañar, como no, con unas ricas patatas fritas que es lo que mejor le va.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
Mayte ,tengo muchas ganas de prepararlas y al ver las tuyas.......me lo ha recordado
ResponderEliminarSe ven estupendas......besitos¡¡