Lo prometido es deuda ya os dije que os iba hacer mas recetas de hummus, pues aquí tenéis el que esta de moda y todo el mundo busca, es el hummus de aguacate. Ya por si el hummus es una receta saludable pero si encima le añadimos el aguacate que esta tan de moda ya ni te cuento.
AQUI OS DEJO MAS RECETA DE HUMMUS:
Yo he utilizado garbanzos que he cocido yo mismo y luego los congelo así siempre tengo garbanzos para hacer hummus o cualquier otro tipo de receta cuando quiera PINCHA AQUI para ver la receta.
Me encantaría que me dejaras un comentario contándome de que sueles hacer tus hummus, se que los hay de muchos sabores, pero me gustaría saber cual es tu sabor preferido.
Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis receta.
INGREDIENTES:
- 200gr. de garbanzos cocidos.
- 200gr. de aguacate.
- Un diente de ajo.
- Una cucharada de tahini.
- El zumo de una lima.
- 1/2 cucharadita de comino.
- Sal.
- 30 gr. de aceite de oliva.
- Cilantro fresco picado para decorar.
PREPARACION:
Una vez que tenemos los garbanzos cocidos, PINCHA AQUI para ver como cocer los garbanzos o si queréis podéis utilizar garbanzos cocidos de bote.
Ponemos en el vaso de la batidora los garbanzos, el diente de ajo, el tahini, el zumo de la lima, el comino, sal y si hace falta un poco de agua, batimos hasta hacer una crema.
Luego pelamos y le quitamos el hueso a los aguacates, los añadimos al vaso de la batidora y le damos caña hasta que se haga el hummus.
Lo ponemos en un bol y decoramos con el cilantro picado.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
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