Seguro que utilizas azúcar vainillado en tus postres, chocolates, bebidas… y sueles comprar ese azúcar vainillado que nos venden tan caro en las tiendas y que seguramente además es sintético. Por eso hoy os explico cómo hacer azúcar vainillado de verdad y en casa por poco dinero, al menos, por bastante menos de los que nos cobrarían por un tarro de azúcar aromatizado de verdad.
En general este tipo de azúcar lo solemos utilizar en repostería, aunque la verdad es que tiene muchos otros usos, como endulzar un delicioso te, café o incluso un vaso de leche caliente, también resulta ideal para utilizarlo a la hora de caramelizar cebolla, aportando un sabor muy delicado.
Que tal si me dejas un comentario contándome donde sueles poner tu el azúcar vainillado, y así darnos mas ideas para esta maravilla de ingrediente.
Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis receta.
INGREDIENTES:
- 500gr. de azúcar.
- 2 vaina de vainilla.
PREPARACION:
Partimos las vainas de vainilla en tres trozos cada una, metemos en el bote que vayamos a utilizar, si es hermético mucho mejor, junto al azúcar, cerramos y movemos el bote para que se mezcle bien. Dejamos de una a dos semanas para poder utilizarla y siempre recuerda de tener el bote bien cerrado para que no se le vaya el aroma.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
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