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PIZZAS CORAZONADAS

miércoles, 12 de febrero de 2014


Ya hemos hecho pizzas decoradas, y las que nos queda. Acordaros de la que hicimos para Halloween, que era una calabaza, y otra con un fantasma, nos quedaron muy terroríficas. Aquí os dejo el enlace pizza calabaza y pizza fantasma, pues hoy vamos hacer unas pizzas para el día de San Valentín, con muchos corazones.
Ya sabemos como se utiliza el corta pasta o moldes para emplatar, pues ya lo hemos utilizado varias veces, tanto para cortar como para emplatar platos, os dejo el enlace donde os lo explico.


He hecho dos, una de forma de corazón, y otra de forma normal.



INGREDIENTES:
- Base de pizza.
- Tomate frito.
- Queso rayado especial para pizza.
- Jamón Cocido.
- Salami.
- Aceitunas negras.
- Orégano.
- Corta pasta en forma de corazón.

PREPARACIÓN:
Con el corta pasta vamos haciendo la forma de corazón al jamón cocido y al salami. Si tienes corta pastas de varios tamaños utilízalos como veis en la foto de más abajo, y partimos las aceitunas negras por la mitad.
Damos forma de corazón a la base de pizza, si queremos hacerla de esta manera.
Ambas pizzas llevan los mismos ingredientes, sólo se diferencian en que una lleva aceitunas negras y la otra no, pero esto es cuestión vuestra, de lo que queráis añadirles.
Le ponemos de fondo el tomate frito, encima de este el queso rayado especial para pizza, decoramos como queramos con el jamón cocido, el salami en forma de corazones y las aceitunas negras.
Espolvoreamos con el orégano y metemos al horno según las instrucciones de la base de la pizza.
Y a repartir, o no, jajajaja

 



BOMBONES AMOROSOS

martes, 4 de febrero de 2014



¿Estas pensando regalarle bombones a tu pareja?, pues aquí tienes como hacer unos bonitos y deliciosos bombones.
Yo los hice de forma de corazón, pero si no encuentras el molde, podéis hacerlo de forma normales, rectangulares, o en forma de flores, etc.....
El molde tiene que ser de silicona, que es blandito, no sirve el de plástico duro, pues cuesta mucho sacarlo y seguramente se romperán.


Yo los hice de chocolate con leche, pero los puedes hacer de varios chocolate.


Yo escogí las gominolas de color rojas, si las escoges de colores más colorido jajaja




INGREDIENTES:
- Chocolate con leche.
- Gominolas grandes.
- Molde.
- Palitos de maderas para pinchitos.
- Un trozo de corcho.

PREPARACIÓN:
Fundimos el chocolate al baño María. Cuando esté listo vamos poniendo en cada hueco de molde con una cuchara pequeña el chocolate.
Lo ponemos en el frigorífico, y en una hora aproximadamente estará listo para desmoldar.
Cortamos los palitos de madera por la mitad, pinchamos las gominolas y las bañamos en el chocolate, escurrimos bien y pinchamos en el corcho.
Igual que antes, metemos en el frigorífico, esperamos una hora aproximadamente, sacamos de los palitos, y ya lo tienes.
¿A qué es fácil?, merece la pena sorprender a tu pareja, sólo tenéis que buscar una caja bonita, o un bote de cristal adornado con algún lazo... ya sabéis la cocina es imaginación.  




ENSALADA ENAMORADA

viernes, 31 de enero de 2014


Una receta muy fácil, rápida y light, para una cena de enamorados. Lo mismo la puede hacer él, que ella, haber quien sorprende a quien.
La pasta en forma de corazones, la podéis encontrar en grandes comercios.
Si soléis hacer ensaladas de pasta, hacerlas como siempre, a vuestro gusto, solo tenéis que cambiar la pasta que utilizáis, por la de los corazones.



Hazla aún más light, cambia los quesos variados por uno fresco y el jamón cocido, por jamón de pavo.


INGREDIENTES:
- Pasta con forma de corazones.
- Quesos variados cortados en cuadrados pequeños.
- Jamón  cocido cortado en cuadrados pequeños.
- Tomate.
- Orégano.
- Aceite, vinagre de Módena y sal.

PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. Pelamos el tomate y lo cortamos en cuadrados pequeños, como los quesos y el jamón cocido.
Una vez que la pasta este cocida, la pasamos por agua fría para cortar la cocción y escurrimos bien.
Preparamos la vinagreta con el aceite, el vinagre de Módena y la sal.
Ponemos la pasta en una ensaladera, introducimos los quesos variados, el jamón cocido, el tomate, lo aliñamos con la vinagreta y espolvoreamos con el orégano.
Y a enamorar a vuestra pareja, espero como siempre vuestros comentarios.

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