En casa de mis padres hay un árbol de nísperos, el otro día pase a verlos y mi padre me dio una bolsa llena de este fruto. En mi casa solo los como yo y claro se me estaban pudriendo, así que decidí hacer una mermelada con los nísperos.
Esta mermelada la puedes utilizar para los desayunos o para los postres.
Esta mermelada no la encuentras en los comercios, aprovecha que ya tienes la receta para hacerla.
INGREDIENTES:
- 800gr. de nísperos pelados y sin hueso.
- 400gr. de azúcar.
- El zumo de un limón.
PREPARACION:
Ponemos en un bol los nísperos junto el zumo del limón y trituramos un poco con la batidora, no tenemos que batir mucho.
Ponemos los nísperos triturados en olla junto el azúcar a fuego medio, mezclamos y dejamos que se vaya haciendo poco a poco, de vez en cuando movemos y cuando se haya reducido y tenga textura de mermelada ya lo tenemos listo.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
Me encanta, me gusta y debe de estar de miedo esta mermelada. Besos
ResponderEliminarMira por donde mi cuñada, que también tiene árboles de nísperos, me dió bastantes. En mi casa somos 2 para comer, aun así no damos abasto, jejeje. Tomo nota de tu receta y haré mermelada...qué rica.
ResponderEliminarBesos.
hola, buscaba una receta como la tuya .. me gusto mucho, gracias
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