Si lo que vas buscando es una receta fácil, deliciosa, que además a los niños les encante y para ellos sea super divertido, estas empanadillas de pan de molde al horno, es tu receta, puedes decirle a los peques de la casa que os ayuden, seguro que le van a encantar.
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Aunque esta vez vamos a rellenar nuestras empanadillas de atún, puedes rellenarlas de muchos ingredientes, de pollo, de jamón y queso, de pisto y huevo..... le pongas lo que le pongas estarán buenísimas.
El pan de molde puedes comprarlo sin corteza o si lo que tenéis es pan de molde con corteza, no pasa nada se la cortáis y listo, pero no tiréis las tiras de corteza si las tostáis un poco en el horno son ideales para dipear en tu salsa preferida.
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INGREDIENTES:
- Pan de molde.
- Atún de lata en aceite.
- Huevos cocidos.
- Tomate frito.
- Un huevo.
PREPARACION:
Si lo que tenéis es pan de molde con corteza, lo primero que tenemos que hacer es cortar los filos de la corteza, luego pasamos por encima un rulo de cocina para aplastar las rebanadas y ponerlas mas finas.
En un bol ponemos el atún bien escurrido del aceite, los huevos cocidos cortado en trocitos y un poco de tomate frito no tiene que quedar muy mojado.
Batimos el huevo que lo vamos a utilizar para sellar nuestras empanadilla y darles color cuando las metamos al horno.
Rellenamos con una cucharada del relleno de las empanadillas, con una brocha pintamos todoel filo del pan de molde y lo doblamos de esquina a esquina, dándoles formas de empanadillas, con un tenedor cerramos los filos y pintamos con el huevo para que luego se doren.
Ponemos papel de horno en la bandeja de horno y encima colocamos las empanadillas, metemos en el horno precalentado a 200º durante 15 o 20 minutos, hasta que veas que estén doradas.
Cuando ya las tengamos lista las servimos calentitas y podemos acompañar de una rica ensalada.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
Pero q delicia ❤️
ResponderEliminarQué buena idea para una cena o un picnic. Gracias
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