HELADO DE QUESO CON SOPA DE CEREZAS FRIA

viernes, 18 de julio de 2014

Hoy voy directamente al grano... este postre está espectacular, maravilloso, sensacional, espléndido, fastuoso, excelente, fantástico, estupendo, extraordinario, magnífico, soberbio.......
En definitiva que me encantó y no tengo nada más que decir, que quiero seguir saboreándolo jajajaja
 




INGREDIENTES:
- 250gr. de queso de untar.
- 200ml. de nata para montar.
- 5 cucharada de azúcar.
- Galletas de avena y sésamo.
- 500gr. de cerezas.
- Agua.


PREPARACIÓN:
OJO: El helado tenemos que prepararlo de un día para otro.
Montamos la nata con tres cucharadas de azúcar y luego le añadimos el queso de untar. Esta crema la ponemos en moldes, los que tengáis o más os guste. Yo lo puse en moldes de semiesferas, y lo metemos en el congelador bien tapados.
Les quitamos los huesos a las cerezas, lo batimos muy bien con dos cucharadas de azúcar y colamos para que quede muy fino.(Reserva algunas cerezas para decorar).
Le añadimos agua para que quede como una sopa pero no muy líquida, es decir, sólo la necesaria para que mantenga su sabor y color. Lo metemos en el frigorífico para que este bien frío. Las galletas las trituramos hasta que quede con una textura como si fuera arena.
Y ya sólo nos queda emplatar, y para ello ponemos en el centro de un plato hondo una montañita de galletas molidas, encima el helado de queso, y por todo alrededor la sopa de cerezas, terminamos coronando con una cereza.
Como siempre espero vuestros comentarios, un beso a tod@s.




15 comentarios:

  1. Ainsss que rico se ve tiene que estar delicioso enhorabuena sigue así besotes de poxolate guapetona

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  2. Qué delicia de helado!!! se le ve una pinta espectacular!!! y además unas de mis frutas favoritas son las cerezas, así que tengo que probarlo!! besos y buen fin de semana!!!

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  3. Wow Maite que pintaza y además con la sopa mmmm, como mi postre estaría genial ahora mismo!! jaja, una receta para no perderse!! Un abrazo

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  4. Madre mia normal.que vallas directa al grano. Bueno mejor dicho al helado que rico tiene que estar buena combinacion bssss

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  5. Madre mía se nota que llega el finde y lo dulce está permitido. Pero este postre es doblemente dulce........que pinta es de primera categoría.
    Feliz finde

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  6. Menuda receta más rica. Será un lujo tenerla preparada para una comida especial o para invitados.
    Gracias.

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  7. ¡¡Pues la presentación es estupenda, Mayte!! Seguro, que la mezcla de sabores es todo un espectáculo y está más que bueno. Besitos.

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  8. Mayte lo has descrito estupendamente no hay que desir mas besitos

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  9. Creo que te quedas corta al describirlo porque no puede tener mejor aspecto jjj.
    Feliz fin de semana. Besos.

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  10. Mayte que maravilla!! Me encantan los postres con queso de untar mezclado con fruta. La cereza te ha quedado preciosa, se nota hasta su textura. Felicidades Mayte, un beso.

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  11. El helado muy rico y con la sopa debe estar de lujo!! Un beso y feliz funde!!

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  12. Eso si que es la mejor forma de disfrutar del verano, un lujo de helado. Enhorabuena y muchos Besos.

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  13. Maravilloso postre y que bonita presentacion!!besos

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  14. Pues ya no sé qué decirte porque has usado todos los adjetivos que se me ocurrían jajaja
    En fin, un emplatado excepcional y un helado más que óptimo :)
    Besotes

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  15. Madre mia Mayte, y yo voy y casi me lo pierdo!!!yo tambien voy directo al grano: BRUTAL Y ESPECTACULAR.
    bESOS Y FELIZ SEMANA
    Ettore

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Espero que la visita a este blog haya sido de tu agrado, es muy importante para mi tus comentarios, muchas gracias por estar ahí, un beso.

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