FONDUE DE QUESO EN EL MICROONDAS

Fondue de queso en el microondas, seguro que habéis comido este plato y nunca os habéis imaginado que se podía hacer este delicioso plato, llamémoslo en un versión rápida y fácil de hacer en nuestro microondas, que ya os he comentado mas de una vez que este maravilloso electrodoméstico no solo sirve para calentar.

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Lo bueno de hacer un fondue de queso es que la combinación de queso la elijes tu, yo como ya lo hecho varias veces, cada vez lo hecho con una mezcla de queso diferente y ya tengo mi mezcla preferida.

Si veis que cuando os estáis comiendo el fondue de queso se enfría y no esta cremoso, volver a meterlo en el microondas por un minuto y a seguir disfrutando, eso si no olvidaros de acompañarlo de panes variados.

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INGREDIENTES:

- 200gr. de queso rallado ( Edam, Gruyere.....)

- Un diente de ajo.

- Un copa de vino blanco.

- Pimienta negra molida.

- Orégano.

PREPARACION:

pelamos el diente de ajo y lo frotamos por el cuenco que vayamos a utilizar y lo dejamos dentro del cuenco, yo elegido uno de barro, pero podéis utilizar el que tengáis.

Ponemos la copa de vino junto al diente de ajo y metemos en el microonda a máxima potencia durante 2 minutos, sacamos con cuidado y le quitamos el diente de ajo.

Mientras rallamos los quesos si no lo has comprado rallado y lo incorporamos en el cuenco con un poco de pimienta negra molida.

Metemos el cuenco tapado en el microondas y ponemos a máxima potencia durante 5 minutos, sacamos con mucho cuidado y mezclamos, si aun vemos que no están bien fundidos los quesos lo ponemos un minuto mas, esto lo haremos hasta que este el queso fundido de la manera que nos gusta.

Una vez listo espolvoreamos con un poco de orégano y disfrutamos mojando pan.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!