ENSALADILLA DE HUEVAS

Esta ensaladilla, es muy de Cádiz. Es sencilla de preparar, y muy fresquita y apetecible sobre todo durante los meses de verano. De las que se hacen para un buen dia de playa, en esas playas de arenas blancas y finas, que hay en mi tierra natal, Cádiz.

TIPOS DE ARROZ

Como os dije en la entrada anterior, voy hablaros de los tipos de arroces más comunes, que en un futuro iremos cocinando de diferentes formas, colores y sabores.

ARROZ JAPONES

Estuve viviendo un tiempo en Torremolinos (Málaga), e iba a un japonés, de estos, que te hacen la comida delante tuya, en una mega plancha. Me encantaba el arroz, y cada vez que iba, le sacaba al japonés  uno de los ingredientes, hasta que fui capaz de hacerlo en casa.

BATIDOS DE FRUTAS

Vamos a llenar la mesa de la merienda de los peques, con colores naturales, como es la fruta acompañada de leche. Aunque esta vez, vamos a tener ayuda o truco.

VINOS MONTILLA - MORILES

En vísperas de la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, quiero dedicarle esta entrada a mi hogar adoptivo, Montilla.