Pollo con champiñones y roquefort, receta FACIL Y RAPIDA!!!

Hoy os traigo una receta que a mi me saca de muchos apuros, cuando tengo prisa, y no tengo planteado nada para comer, porque es una receta de los mas fácil y rápida de hacer, y lo mas importante es el sabor que tiene, que gusta a todo el mundo.

AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE POLLO:

-  POLLO A LA CREMA DE LAS FINAS HIERBAS

- POLLO AL AROMA DE LA HIERBABUENA

- SOLOMILLO DE POLLO CON MAHONESA DE KAKI

- MUSLITOS DE POLLO CON HINOJO

- POLLO CON SETAS

- PECHUGAS RELLENAS EN SALSA DE QUESO GORGONZOLA

- POLLO CON FRUTOS DESHIDRATADOS Y PIÑONES

- PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES Y TOMATES SECOS

- POLLO EN SALSA CON CHAMPIÑONES PORTOBELLO Y TRUFA 

- POLLO A LA FANTA DE NARANJA  

- POLLO CON PATATAS ASADAS EN EL MICROONDAS

- BROCHETAS DE POLLO CON SALSA TERIYAKI

-  POLLO CON QUESO, PESTO Y TOMATE CHERRY (RECETA SALUDABLE)

Creo que no hace falta decirlo, pero como yo soy así lo digo jjjjj...... que podéis poner queso roquefort o queso azul, que son primos hermanos y los 2 van igual de bien para esta receta.

Igual pasa con los champiñones, puedes cambiar y poner algún tipo de setas o una variedad de setas, yo la verdad os digo que voy cambiando según se me antoja, le pongo una u otras, y así parece recetas diferentes.

Esta y mas recetas las podéis ver en mi canal de YouTube, donde me encantaría que me dejaras un comentario, le dieras a like y te suscribieras, es gratis y así no te perderás ninguna de mis recetas.

INGREDIENTES:

- 4 pechugas de pollo.

- 500gr. de champiñones.

- 200gr. de roquefort.

- 500ml. de nata.

- Aceite de oliva.

- Pimienta negra molida.

- Sal.

PREPARACION:

Empezamos cortando los champiñones en trozos, si son grandes o en cuartos sin son pequeños, con las pechugas de pollo vamos hacer lo mismo, las cortaremos en trozos que no sean ni muy pequeño, ni muy grande.

En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos los trozos de pollo y salpimentamos, mezclamos, y dejamos que se hagan.

Cuando estén los trozos de pollo casi hecho añadimos los champiñones troceados, mezclamos y dejamos que se terminen de hacerse, tanto el pollo como los champiñones.

Una vez que se haya terminado de hacer el pollo y los champiñones añadimos el queso roquefort y la nata, vamos mezclando de vez en cuando, hasta que el queso este totalmente fundido y mezclado con todos los ingredientes.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!